Questo dolce di mandorle croccante, al profumo di limone e arancio, deriva il suo nome dal Gelsomino utilizzato anticamente per confezionare queste deliziose preparazioni,…
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Sanguinaccio di maiale
Il sanguinaccio chiamato in sardo sanguineddu o sambini de porcu è legato alle antiche tradizioni agro-pastorali ed in particolare all’allevamento domestico del maiale.
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