Servita fredda o calda, la frittata di cipolle e patate può essere un ottimo contorno o antipasto da servire ai vostri ospiti.
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Scopri la nostra raccolta di ricette vegetariane: antipasti, primi, secondi, contorni. Tante idee per la cucina vegetariana.
Torta di patate e asparagi
La torta rustica di patate e asparagi è un piatto ricco dal sapore genuino, ma semplicissima nella preparazione.
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Polpette di carciofi
Queste polpettine di carciofi croccanti all’esterno, nascondono un cuore filante. Possono essere un contorno o un antipasto gustoso.
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Ravioli all’arancia
Un ripieno fresco e delicato che onora pienamente il gusto dell’ arancia e valorizza il sapore del formaggio.
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Ravioli di ricotta e zafferano
I ravioli di ricotta nella variante con lo zafferano. Un gusto ricco che si accompagna con un semplice sugo di pomodori freschi e qualche…
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Gnocchi al pesto di zucchine
Un piatto semplicissimo che sposa il gusto degli gnocchi di patate con le zucchine e i pinoli tostati.
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Carciofi fritti
I croccanti carciofi fritti con la semola saranno un piatto gradito da servire come antipasto o contorno.
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Fettuccine carciofi e uova
Un accostamento perfetto per un primo piatto ai sapori di Sardegna.
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Funghi porcini fritti
Una preparazione semplicissima che richiede solo un ottima materia prima: il fungo porcino.
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Asparagi con le uova
Una ricetta semplice che esalta il connubio perfetto degli asparagi con le uova.
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