Una ricetta rustica da accompagnare con le fette di pane civraxiu abbrustolite con olio e aglio.
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Scopri la nostra raccolta di ricette vegetariane: antipasti, primi, secondi, contorni. Tante idee per la cucina vegetariana.
Polpette di polenta e pecorino
Una tira l’altra ..le polpette di polenta e pecorino possono essere servite come gustoso antipasto o come contorno. Le polpette di pecorino nascondono un…
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Torta di melanzane e zucchine
La torta di melanzane e zucchine è un piatto ideale da servire come antipasto o contorno o alternativa vegetariana.
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Melanzane ripiene al carasau
Le melanzane ripiene al carasau sono una ricetta golosa. La croccantezza del pane carasau custodisce il morbido ripieno di formaggio casizolu.
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Patate con cipolle
Le patate con cipolle sono un contorno rustico semplice da preparare ma con un gusto unico.
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Torta salata di funghi
La torta salata di funghi molto ricca e sfiziosa è ottima da servire come antipasto o come secondo piatto. Ideale per i vostri pic-nic all’aria aperta.
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Vellutata di zucca
Una ricetta leggera dai colori unici. La vellutata di zucca è una crema morbida dal gusto dolce e delicato.
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Olive in salamoia
La preparazione in salamoia è una preparazione semplicissima per poter conservare e consumare tutto l’anno le olive
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Torta salata di funghi e zucchine
Uno scrigno friabile che custodisce il profumo di zucchine e funghi con la golosa morbidezza del formaggio pecorino.
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Melanzane impanate fritte
Croccanti fuori con un cuore morbido le melanzane impanate fritte sono un piatto semplice da preparare che accontenterà tutti.
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