Le lasagne con zucchine e ricotta sono un’ alternativa leggera alle lasagne classiche al profumo di menta e finocchietto.
Leggi altroVegetariana
Scopri la nostra raccolta di ricette vegetariane: antipasti, primi, secondi, contorni. Tante idee per la cucina vegetariana.
Fave al profumo di finocchietto
Un piatto rustico da servire come antipasto o contorno. Le fave dal gusto dolce e delicato si accompagnano al profumo dell’aglio e del finocchietto selvatico.
Leggi altro
Frittelle di verdure
Le frittelle di verdura nascondono un cuore tenero ricco di gusto. Da servire come antipasto stuzzicante o contorno.
Leggi altro
Lasagne ai carciofi e pecorino
Le lasagne ai carciofi e pecorino sono un’ottima alternativa alle lasagne classiche e sposano il gusto dei carciofi sardi al formaggio pecorino.
Leggi altro
Riso con carciofi e zafferano
Il profumo dello zafferano conferisce un sapore unico al riso con carciofi. Un primo piatto con tutto il gusto di Sardegna.
Leggi altro
Spaghetti al pesto di rucola e pecorino
Una ricetta unica che unisce il pesto di rucola al gusto unico del formaggio pecorino erborinato.
Leggi altro
Tortino di patate e pecorino
Il tortino di patate e pecorino è un piatto ricco di gusto al profumo di rosmarino.
Leggi altro
Salsa di funghi porcini e zucchine
La salsa ai funghi porcini e zucchine unisce il gusto delicato della zucchina con l’aroma inconfondibile dei funghi porcini. Consigliato per condire primi piatti…
Leggi altro
Polpette di ricotta e prezzemolo
Le polpette di ricotta e prezzemolo sono una piacevole alternativa alle polpette di carne da servire come antipasto o secondo piatto.
Leggi altro
Prazzira de Perdingianu
Sa Prazzira è una focaccia ripiena ogliastrina che conosce tante varianti. Oggi noi prepariamo quella con ripieno di melanzane.
Leggi altro
