Un piatto semplice e un contorno dal gusto unico.
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Scopri la nostra raccolta di ricette vegetariane: antipasti, primi, secondi, contorni. Tante idee per la cucina vegetariana.
Torta al formaggio
La torta al formaggio è una ricetta dal gusto unico, che unisce il Greviera di Ozieri al profumo del formaggio pecorino, da servire come…
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Gnocchi al pesto di broccoli
Una ricetta dedicata a questo ortaggio invernale, dal gusto delicato in questo piatto proposto in accompagnamento agli gnocchi di patate.
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Zuppa di broccoli e pecorino
Una ricetta semplice e gustosa che unisce il gusto unico dei broccoli al formaggio pecorino. Da servire con il pane civraxiu abbrustolito.
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Polpette di ricotta al sugo
Le polpette di ricotta sono una gustosa variante alle polpette di carne, ideali da servire come antipasto e secondo piatto
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Carbonara di asparagi
Un piatto unico e semplicissimo che unisce tutto il gusto degli asparagi selvatici alla cremosità delle uova
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Frittata di asparagi e ricotta
La frittata di ricotta e asparagi presenta una consistenza morbidissima con tutto il gusto degli asparagi selvatici.
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Frittata al pecorino
La frittata al pecorino è una ricetta semplice e veloce con tutto il gusto del pecorino fresco.
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Cardi gratinati al forno
Una preparazione semplicissima per il cardo, ortaggio invernale. Piatto ricco di gusto, unisce la dolcezza del formaggio pecorino al sapore deciso dei cardi.
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Carciofi in umido
Contorno nutriente adatto alle giornate invernali, i carciofi in umido sono tanto semplici da preparare quanto ricchi di gusto.
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