Il profumo del mare in un piatto salutare e colorato.

Il gusto delicato dello zafferano si sposa con la polpa tenera della spigola accompagnata da pomodori e patate.

Una ricetta semplicissima senza rinunciare al gusto unico del mare. I totani con la croccante panatura al pangrattato aromatizzato all’aglio e prezzemolo si mantengono…

Un secondo piatto che unisce il gusto dei funghi antunna alla morbidezza dei calamari. Un incontro fra mare e terra dal gusto unico.

Dalla semplice preparazione questo piatto conserva il sapore dei gamberi rossi avvolti dal bouquet straordinario della Malvasia di Bosa.

Un piatto semplice nella preparazione ma che regala tutto il gusto del mare in abbinamento con le patate e i pomodorini.