I calamari ripieni sono una classica ricetta della Sardegna. Qui la versione di Maura.
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Secondi di mare
Orata con pomodori e rosmarino
L’orata con pomodori e rosmarino è un secondo piatto di pesce velocissimo da preparare e il profumo che sprigiona catturerà tutti gli ospiti!
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Orata con carciofi e patate
Una ricetta buonissima per esaltare il sapore delicato dell’orata sarda.
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Zuppa di pesce
Deliziosa zuppa di pesce del ristorante Arkè di Quartu Sant’Elena
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Pesce cappone su letto di pomodorini e patate
Il pesce cappone su letto di pomodorini e patate è una ricetta semplice che esalta tutto il gusto del mare.
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Sardine al forno in doppia panatura con Vermentino e verdure grigliate
Le sardine al forno in doppia panatura sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, che racchiude tutto il sapore del pesce fresco.
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Insalata di polpo e ceci
L’insalata di polpo e ceci è un piatto fresco da gustare come antipasto o secondo piatto.
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Insalata di gamberi
Una ricetta fresca e leggera con tutto il sapore del mare.
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Arselle al Vermentino
Le arselle dal gusto delicato di mare in questa ricetta leggermente piccante vengono abbinate al profumo di Vermentino
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Calamari fritti
Una frittura perfetta con tutto il gusto dei calamari freschi.
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