La cottura alla brace, uno dei metodi di cottura più antichi, è l’ideale per i muggini insaporiti con una marinata di aromi mediterranei.

Un piatto fresco e delicato ideale nelle giornate primaverili ed estive. Il gusto delle triglie accompagnate da pomodorini e oliva si sposa con il…

Il profumo del mare in un piatto salutare e colorato.

Il gusto delicato dello zafferano si sposa con la polpa tenera della spigola accompagnata da pomodori e patate.

Una ricetta semplicissima senza rinunciare al gusto unico del mare. I totani con la croccante panatura al pangrattato aromatizzato all’aglio e prezzemolo si mantengono…