Coietas, ovvero gli involtini, in questa ricetta ripieni di prosciutto e formaggio pecorino
Leggi altro
Sapori di terra
Scopri le ricette della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Gallina allo zafferano
Il profumo dello zafferano e degli aromi mediterranei accompagnano il gusto delle carni di gallina
Leggi altro
Spaghetti al pesto di rucola e pecorino erborinato
Gli spaghetti al pesto di rucola e formaggio pecorino erborinato regalano un gusto unico che unisce la golosa cremosità del formaggio alle noci croccanti
Leggi altro
Fettuccine con fegatini e funghi
Un piatto rustico che unisce il gusto dei fegatini di pollo ai funghi. Per completare il piatto si decora con una generosa manciata di…
Leggi altro
Gallina a succhittu
La gallina a succhittu è una ricetta della nonna che conserva tutto il gusto degli aromi mediterranei
Leggi altro
Panadinas di carne
Un ripieno gustoso di carne per queste panadinas croccanti
Leggi altro
Minestra di patate e zafferano
La minestra di patate e zafferano è un primo piatto semplice dal gusto delicato.
Leggi altro
Torta salata di ricotta e carote
La torta salata di ricotta e carote è un piatto che profuma di primavera
Leggi altro
Polpette allo zafferano
Una ricetta dal gusto unico, le polpette allo zafferano sono un secondo piatto al profumo di Sardegna
Leggi altro
Pennette con ricotta e noci
Un primo piatto dalla preparazione semplicissima. La cremosità della ricotta si unisce al gusto croccante delle noci
Leggi altro
