Una ricetta ai sapori di mare. Gli spaghetti sono conditi con un sughetto piccante di vongole e arselle al profumo di Vernaccia
Leggi altroSapori di mare
Scopri le ricette della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Calamari ripieni ai funghi
I calamari ripieni ai funghi sono un piatto dal gusto unico in questa versione con i funghi antunna (Pleurotus eryngii conosciuto in sardegna come “cardolinu…
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Spaghetti con vongole asparagi e pomodorini
Un primo piatto che unisce il gusto delicato delle vongole al profumo degli asparagi selvatici
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Spaghetti cozze vongole e pomodorini
Una ricetta semplicissima al gusto di mare. Gli spaghetti alle cozze e vongole sono qui accompagnati da un sughetto di pomodorini freschi
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Trota salmonata con patate
Dal gusto delicato e dalle carni sode, la cottura al forno della trota salmonata ne esalta il sapore con semplicità
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Cozze al sugo piccante
Da servire come caldo antipasto o secondo piatto le cozze al sugo piccante si accompagnano alle fette di pane civraxiu abbrustolito.
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Fettuccine con gamberi e asparagi
Un primo piatto che unisce il gusto di mare dei gamberi al sapore delicato degli asparagi coltivati
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Spaghetti con sugo di cozze e arselle
Un sugo piccante al sapore di mare con cozze e vongole arricchisce questo primo piatto di spaghetti
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Insalata di calamari e gamberi
L’insalata di calamari e gamberi è un piatto che unisce al gusto di mare dei calamari e dei gamberi la dolcezza dei peperoni rossi
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Spaghetti con gamberi e pomodorini
Gli spaghetti con gamberi e pomodorini conservano tutto il sapore di mare con un tocco piccante
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