Le trofie, di origine ligure, fanno parte anche della tradizione gastronomica sarda e testimoniano un legame antico di incontri e scontri. In questo piatto…

Il gusto delicato e intenso dei funghi porcini, il sapore del mare delle vongole e della bottarga di muggine in un piatto che porta…

Pochi ingredienti ma tanto gusto in questo mix di sapori di mare, rappresentati dalle arselle e la bottarga di muggine, uniti dal gusto delicato…

Un gusto incredibile racchiuso in una ricetta dalla preparazione semplicissima che unisce il sapore delle melanzane e delle zucchine con il gusto del mare…

In un piatto unico le sfumature della Sardegna, terra e mare in un incontro assolutamente da non perdere.

In questa ricetta le lorighittas, pasta tipica di semola di grano duro, originaria del paese di Morgongiori, vengono abbinate ad un fresco sugo di…

Una ricetta perfetta che unisce il gusto dei carciofi alla bottarga di muggine.