Il gusto delicato dello zafferano si sposa con la polpa tenera della spigola accompagnata da pomodori e patate.
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Sapori di mare
Scopri le ricette della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Insalata di polpo e sedano
Un piatto fresco e delicato che raccoglie il sapore del mare unito all’aroma del sedano.
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Totani gratinati
Una ricetta semplicissima senza rinunciare al gusto unico del mare. I totani con la croccante panatura al pangrattato aromatizzato all’aglio e prezzemolo si mantengono…
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Spaghetti di mare
Un primo piatto che unisce i sapori del mare di Sardegna.
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Bocconi al Vermentino
Da servire caldi sono uno stuzzicante antipasto o un saporito secondo piatto che custodisce il sapore del mare e il profumo del Vermentino di…
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Fettuccine asparagi e calamari
Un primo piatto dal gusto unico che unisce tutta la bontà dei calamari con il gusto delicato degli asparagi coltivati.
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Pennette ai ricci di mare
Tesoro della nostra tavola, i ricci si sposano perfettamente con le pennette che ne raccolgono tutto il sapore del mare.
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Spaghetti gamberi e zucchine
Una preparazione semplice e veloce con tutto il sapore del mare.
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Fregula carciofi e gamberi
Una magia di sapori in questo incontro di carciofi e gamberi che la fregula raccoglie grazie alla sua consistenza ruvida.
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Calamari con funghi antunna e pomodori
Un secondo piatto che unisce il gusto dei funghi antunna alla morbidezza dei calamari. Un incontro fra mare e terra dal gusto unico.
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