Le lasagne al ragu di cinghiale sono un piatto energetico dal gusto unico. Da servire nelle grandi occasioni.

La pasta all’uovo ben si abbina ai funghi porcini regalando un piatto dal gusto unico.

Il gusto unico dei broccoli abbinati al formaggio pecorino accompagnano gli gnocchi di patate in questo primo piatto.

I maccarrones de busa o maccarrones de ferritu, cioè maccheroni al ferretto, ben si abbinano con questo sugo rustico ai funghi porcini.

Un sugo ricco di agnello accompagna la fregula grossa in questo piatto dagli aromi mediterranei.

I maccarrones de busa o maccarrones de ferritu, cioè maccheroni al ferretto, sono una pasta di semola di grano duro che ben si abbina a…

Una crema di zafferano dal gusto unico si sposa col sapore dei ravioli al ripieno di carne.

Le caserecce ben si abbinano a questo ragù bianco di polpa di maiale al profumo di arancia.