La fregula ha la capacità di raccogliere tutto il sapore della minestra di pesce. Una ricetta dal gusto unico con tutto il profumo del…

Il profumo del mare della bottarga di muggine si unisce in un connubio perfetto con i broccoli di stagione.

Le fettuccine ai calamari e ricci di mare sono un piatto unico che conserva tutto il gusto del mare.

I maccarrones de busa vengono accompagnati in questo piatto dai carciofi e dalla bottarga di muggine.

La fregula con arselle in questa ricetta si accompagna al sughetto di pomodori freschi

Un piatto dal sapore di mare che unisce il gusto delicato della polpa di pesce spada con le trofie accompagnate dal pomodoro.

Le lasagne al profumo di mare sono accompagnate da una besciamella dal gusto fresco e leggermente piccante.

Le regine di questo piatto sono le seppie di cui non si butta via niente. L’inchiostro nero infatti viene utilizzato per creare una salsa nera…

I cassuli, pasta tipica carlofortina, sono in questa ricetta accompagnati da un ragù di pesce spada.