Un primo piatto al sapore di mare irrorato dal vino vermentino di Gallura.

Una ricetta fresca e saporita che racchiude tutto il gusto dell’estate.

I malloreddus si sposano meravigliosamente con questo sugo ricco che esalta tutto il sapore del mare.

Un incontro perfetto fra il gusto della pasta all’uovo, la bottarga di muggine e le arselle.

Un primo eccezionale preparato con i prodotti freschissimi del nostro mare e l’esaltazione del suo aroma con l’ottimo vino vermentino di Gallura.

Un piatto dedicato interamente ai sapori del mare con arselle e bottarga di muggine.

Tutto il sapore del mare esaltato dal gusto piccante del peperoncino.

Un piatto che esalta tutto il sapore del mare, con bottarga di muggine e pomodorini freschi.