Un gustoso ripieno di salsiccia insaporisce i nostri ravioli, accompagnati da una salsa al profumo di salvia
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Primi
Scopri le ricette dei primi della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Trofie con asparagi e pancetta
Le trofie con asparagi e pancetta sono un piatto che unisce il gusto delicato degli asparagi selvatici al sapore deciso della pancetta
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Spaghetti cozze vongole e pomodorini
Una ricetta semplicissima al gusto di mare. Gli spaghetti alle cozze e vongole sono qui accompagnati da un sughetto di pomodorini freschi
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Vellutata di ceci
Dal gusto delicato la vellutata di ceci è un piatto unico da gustare nelle giornate fredde
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Fettuccine con gamberi e asparagi
Un primo piatto che unisce il gusto di mare dei gamberi al sapore delicato degli asparagi coltivati
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Ravioli di patate e pancetta allo zafferano
Un gustoso ripieno di patate e pancetta insaporisce i nostri ravioli, accompagnati dalla salsa allo zafferano.
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Spaghetti con sugo di cozze e arselle
Un sugo piccante al sapore di mare con cozze e vongole arricchisce questo primo piatto di spaghetti
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Riso con carciofi e calamari
Il riso con carciofi e calamari è un primo piatto che unisce il gusto unico del carciofo spinoso al profumo di mare dei calamari
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Gnocchi al pesto di broccoli
Una ricetta dedicata a questo ortaggio invernale, dal gusto delicato in questo piatto proposto in accompagnamento agli gnocchi di patate.
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Spaghetti con gamberi e pomodorini
Gli spaghetti con gamberi e pomodorini conservano tutto il sapore di mare con un tocco piccante
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