Le linguine con asparagi e gamberi sono un primo piatto molto semplice da preparare ma di grande effetto, dal gusto delicato e raffinato.

Un piatto eccezionale che unisce il gusto delicato di mare delle arselle al sapore unico degli asparagi selvatici.

In questa ricetta gli spaghetti sono accompagnati dal gusto delicato delle arselle al profumo di zafferano con una spolverata di bottarga di muggine.

Piatto gustoso, le trofie raccolgono tutto il gusto del mare al profumo di zafferano.

I profumi del mare vengono esaltati dalla cottura al cartoccio che conserva all’interno l’aroma inconfondibile della Sardegna.