Queste polpettine di carciofi croccanti all’esterno, nascondono un cuore filante. Possono essere un contorno o un antipasto gustoso.
Leggi altroFritto e Salato
Scopri le migliori ricette di fritto e salato della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Carciofi fritti
I croccanti carciofi fritti con la semola saranno un piatto gradito da servire come antipasto o contorno.
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Tartine con crema di asparagi
Da presentare come antipasto o come finger food lascerà i vostri ospiti a bocca …piena !!
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Code di gamberi fritte
Stuzzicante antipasto o secondo piatto, garantiscono sempre un grande successo in tavola.
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Torta di zucchine
Un piatto adatto per ogni occasione, servito a piccole porzioni con l’aperitivo, piatto unico per i pasti veloci, una sfoglia sottile che racchiude un…
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Torta di patate
Uno scrigno di sapori e morbidezza, semplicissimo nella preparazione ma di grande effetto, non resterà neanche una briciola.
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Frittata di zucchine
Un’idea semplice con tutto il gusto dello zafferano di Sardegna a marchio Dop. Da un’attenta analisi qualitativa dello zafferano prodotto in Sardegna è stato…
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Fiori di zucca fritti
I fiori di zucchina fritti sono un piatto prelibato, semplice e fresco.
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Frittelle di favette fresche
Una ricetta della nonna dal gusto unico e sfizioso che saluta la primavera.
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