Una ricetta semplice e veloce per preparare un dolce goloso e sano. Le frittelle di zucchine dolci sono una ricetta della nonna da servire a…
Leggi altroDolci
Scopri le ricette dei dolci della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Bignè con crema di ricotta
Una crema golosa alla ricotta di pecora per il ripieno dei bignè.
Leggi altroTorta di pere
La torta di pere è una delizia sofficissima ideale come colazione o dessert.
Leggi altroMillefoglie con crema di ricotta
Una ricetta golosa ma sana e nutriente. Le sfoglie croccanti al cioccolato si alternano alla morbida crema di ricotta.
Leggi altroRicotta con miele
Un piatto semplicissimo che unisce la morbida dolcezza della ricotta di pecora fresca con il gusto amarognolo del miele di corbezzolo.
Leggi altroTorta di ricotta e cioccolato
Una torta golosa per i grandi e piccini da gustare come dessert o per accompagnare la colazione.
Leggi altroGueffos
I Gueffos sono piccole delizie di mandorle al profumo di arancio
Leggi altroTorta di ricotta e mele
La torta di ricotta e mele morbida e gustosa unisce la bontà della ricotta di pecora con il sapore unico delle mele.
Leggi altroRavioli fritti di sanguinaccio
Chiamati in sardo “culingionis de sambene dulche”, questi raviolini dalla pasta croccante custodiscono un ripieno di sanguinaccio (il sangue di maiale dulce)
Leggi altroRavioli fritti al profumo di zafferano
Uno scrigno friabile che racchiude il ripieno di ricotta al profumo di arancia e zafferano. I ravioli di ricotta fritti sono un dolce tipico del…
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