Ruioli, Arrubiolos, Orrubiolus, queste dolci frittelle si preparano nel periodo di carnevale, qui nella versione che contempla nell’impasto le patate
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Dolci
Scopri le ricette dei dolci della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Frittelle con alchermes
In onore del Carnevale la ricetta delle frittelle dolci bagnate con alchermes
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Sfoglia con crema di ricotta al Moscato
Un dolce semplicissimo da preparare e guarnito con una crema di ricotta al Moscato
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Acciuleddi
Dolce tipico del carnevale gli acciuleddi sono delle treccine croccanti bagnate di miele e zucchero.
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Crostata con crema al limone
La crostata con crema al limone è un dolce ideale da servire come dessert
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Torta di arancia e cioccolato
La torta di arancia con gocce di cioccolato è un dolce gustoso ideale per la colazione o da servire come dessert
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Amaretti al cacao
Gli amaretti al cacao sono uno scrigno croccante che nasconde un morbido ripieno di mandorle e cacao.
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Frittelle ripiene di crema
Le frittelle ripiene di crema sono un goloso dessert da gustare
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Arancia candita
Possono essere gustate come caramelle o usate per insaporire, profumare e dare colore a varie preparazioni.
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Budino allo zafferano
Tutto il profumo dello zafferano in questo goloso dessert al cucchiaio
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