La ricetta degli amaretti, tradizionalmente fatti con le mandorle, qui sono presentati nella variante con le nocciole. Da non perdere !!
Leggi altroDolci
Scopri le ricette dei dolci della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Crostata di ricotta e pere
La crostata di ricotta e pere è una ricetta semplice da preparare ma dal gusto unico. Da servire come dessert, la frolla croccante racchiude…
Leggi altroSemifreddo con salsa al caramello
Il semifreddo con salsa al caramello è un dessert che unisce ingredienti della tradizione tipica sarda con elementi di modernità.
Leggi altroTorta di Menjar Blanc e Tabaqueras
Dolce tipico algherese fatto con la pasta violata e ripieno di una crema di latte all’aroma di limone… Decorazione ispirata al gotico del palazzo…
Leggi altroTortine al miele e cioccolato
Le tortine al miele e cioccolato sono un dolce sfizioso ideale per la merenda o per la colazione di grandi e piccini
Leggi altroFrittelle di patate
Le frittelle di patate sono piccoli bocconi di dolcezza al profumo di arancia e limone
Leggi altroCrostatine ripiene di ricotta e arancia
Le crostatine ripiene di ricotta e arancia sono un dolce croccante con ripieno morbido di ricotta e marmellata di arance
Leggi altroDurches de Mele
I durches de mele sono dolci gioiello che la sposa riceveva in dono dalla suocera, dalla madre o dalla madrina. Capolavori di Nuoro, vengono…
Leggi altroTorta al mandarino
Una torta fresca al profumo di mandarino, ideale per la merenda di grandi e piccini
Leggi altroParafrittus ripieni di crema e alkermes
Is parafrittus sono dolci della tradizione sarda. In questa versione le frittelle sono servite con un ripieno di crema al profumo di limone e alkermes
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