Il pane di sapa è un dolce che ha come ingrediente principale la sapa, il mosto di uva cotto, mentre gli altri ingredienti possono…
Leggi altroDolci
Scopri le ricette dei dolci della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Le zeppole
Le zeppole o is zippuasa sono dei dolci profumati agli agrumi e allo zafferano, croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Da gustare calde sono qui…
Leggi altroOssa di morto
Per il giorno di “Tutti i morti” non possono mancare i biscotti denominati “Ossa di morto”.
Leggi altroCardinali
Preparazione ad opera d’arte della bravissima Sonia Mulas
Leggi altroPesche dolci morbide
Preparazione ad opera d’arte della bravissima Sonia Mulas
Leggi altroPastisettus
I deliziosi e semplici pastisettus della bravissima Monica Lisa
Leggi altroFlan di latte
Il flan di latte è un dolce gustoso e veloce da preparare. Una vera prelibatezza per il palato.
Leggi altroBiscotti Sardi
La ricetta dei biscotti sardi mi è stata data dalla mia nonna (classe 1908) ed è un dolce che si preparava in tutte le…
Leggi altroTiramisù con savoiardi sardi Moro di Fonni
Il tiramisù è certamente uno dei dessert più golosi e rinomati, in questa versione lo presentiamo con i Savoiardi Sardi Moro di Fonni.
Leggi altroPistoccus de cappa
Un dolce tipico della tradizione, i pistoccus de cappa presentano numerose versioni a seconda della località in cui sono preparati.
Leggi altro