NOVITA' IN CUCINA

Ravioli di mandorle

Chiamati in sardo “crucuxionis o culingionis de mendula”, questi raviolini dalla pasta croccante custodiscono un ripieno di mandorle al profumo di fiori di arancio…

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Gateau di mandorle

Dolce croccante al profumo di limone citato anche nei romanzi di Grazia Deledda, su Gateau, chiamato anche Catò e Gattò, viene lavorato anche in…

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Torta di mele

La torta di mele, un classico fra le torte, è insuperabile sia per grandi che per bambini. Buona e nutriente accompagnerà con il suo…

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