Chiamati in sardo “crucuxionis o culingionis de mendula”, questi raviolini dalla pasta croccante custodiscono un ripieno di mandorle al profumo di fiori di arancio…
Leggi altroDolci
Scopri le ricette dei dolci della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Torta alle albicocche
Una torta delicata e soffice ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini.
Leggi altroTorta di carote e pinoli
Una torta semplice e leggera ideale per la colazione o da servire ai vostri ospiti come dessert.
Leggi altroTorta di mandorle e cioccolato
Per i più golosi una ricettina semplice per preparare una torta con tutto il gusto del cioccolato e delle mandorle di Sardegna.
Leggi altroFiori di zucchina ripieni
Croccanti all’esterno con un cuore morbido di ricotta e mandorle, i fiori di zucchina ripieni lasceranno i vostri ospiti senza fiato.
Leggi altroTorta di ricotta
Un classico della tradizione, un dolce della nonna dalla morbida consistenza e dal gusto delicato.
Leggi altroRavioli di ricotta fritti
Un sogno di croccante sfoglia ripieno di ricotta al profumo di limone.
Leggi altroGateau di mandorle
Dolce croccante al profumo di limone citato anche nei romanzi di Grazia Deledda, su Gateau, chiamato anche Catò e Gattò, viene lavorato anche in…
Leggi altroTorta di mele
La torta di mele, un classico fra le torte, è insuperabile sia per grandi che per bambini. Buona e nutriente accompagnerà con il suo…
Leggi altroCrostata alla marmellata
Un dolce che ricorda l’infanzia, semplice da preparare. Ideale per accompagnare le colazioni e le merende di grandi e bambini.
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