Dolci
Scopri le ricette dei dolci della tradizione sarda e i piatti rivisitati dai migliori chef della Sardegna.
Bianchini
I bianchini sono dei dolci tipici sardi simili alle classiche meringhe.
Leggi altroRavioli fritti di ricotta
I ravioli fritti di ricotta sono una ricetta per i più golosi. Si sciolgono in bocca!
Leggi altroPardulas di Sonia Mulas
Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare le pardulas di Sonia Mulas.
Leggi altroFlan di latte
Il flan di latte è un dolce dal sapore speciale. Qui la storica ricetta di Cristina Ennas.
Leggi altroTortino al cioccolato dal cuore morbido
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è un dolce buonissimo che sorprenderà i vostri ospiti. Qui la versione della mitica Paola Demurtas.
Leggi altroFrati fritti
I “frati fritti” sono i dolci tipici del carnevale sardo. Provate questa versione di Roberto Murgia.
Leggi altroZippole
Le zippole sarde o zippulas sono dei tipici dolci di Carnevale che si preparano in Sardegna, si tratta di frittelle dolci. Qui nella versione…
Leggi altroTorta di ricotta sarda
Ideale come dessert o da servire per colazione la torta di ricotta sarda è un dolce buonissimo e dalla preparazione semplicissima.
Leggi altroFrati fritti a lunga lievitazione
I frati fritti (chiamati anche per errore fatti fritti ) sono un dolce tipico sardo che viene preparato nel periodo del carnevale. Qui nella…
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