Scopri la rubrica dall’orto in tavola, tante utili informazioni sui prodotti e le loro proprietà per una sana alimentazione.
Tante sono le lacrime versate durante il taglio della cipolla, quanto il sapore che questo bulbo, appartenente alla famiglia delle Liliacee, regala ai piatti…
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I “frati fritti” sono i dolci tipici del carnevale sardo. Provate questa versione di Roberto Murgia.
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Le zippole sarde o zippulas sono dei tipici dolci di Carnevale che si preparano in Sardegna, si tratta di frittelle dolci. Qui nella versione…
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