Il dolce della nonna tanto amato da grandi e piccini.
Leggi altroricettedisardegna
Pani incasau
Una ricetta antica, simbolo di una tradizione gastronomica “povera”, che trasformava gli avanzi in vere leccornie.
Leggi altroCalamari con cipolle
Un’incredibile ricetta che sposa il gusto dei calamari fritti con la dolcezza delle cipolle al profumo di alloro.
Leggi altroMustazzolus
Questo dolce romboidale, tipico della zona di Oristano, ha una consistenza morbida al profumo di cannella e limone.
Leggi altroPolpettone ripieno
Un piatto tradizionale dedicato alla domenica in famiglia.
Leggi altroMalloreddus al sugo di salsiccia
I malloreddus, conosciuti come gnocchetti sardi, conoscono un connubio perfetto con il sugo di salsiccia.
Leggi altroMalloreddus
I malloreddus, chiamati gnocchetti sardi, sono la pasta più conosciuta della tradizione gastronomica sarda.
Leggi altroRavioli di patate al sugo
I ravioli di patate e cipolla, tipici della zona di Castiadas, ben si accostano a questo sugo semplice che profuma di basilico.
Leggi altroTorta di sapa
La sapa di arancia e di fichi d’india sono le protagoniste di questo dolce tradizionale.
Leggi altroFlan di latte
Questo dolce tradizionale chiamato timballa e latte è un dolce al cucchiaio al profumo di limone.
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