Un esplosione di gusto per questo piatto che unisce i sapori del mare.
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Pane carasau
Il pane carasau, carasatu, carasadu è diffuso in tutta la Sardegna. E’ conosciuto anche con il nome italiano di carta musica per la sua…
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Ravioli di carne al sugo
I ravioli di carne sono ottimi conditi con un sugo leggero di pomodoro fresco e serviti con una spolverata di formaggio pecorino grattugiato.
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Cozze al pomodoro
Una ricetta fresca e semplice che esalta tutto il gusto delle cozze.
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Biancomangiare ai frutti di bosco
Il dolce della nonna rivisitato, in abbinamento ai frutti di bosco. Da non perdere !!
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Pistiddu alla sapa
Un dolce tradizionale che unisce la bontà del ripieno morbido con la bellezza delle decorazioni.
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Pane alle olive
La nostra ricetta del pane alle olive. Tutto il gusto delle olive della nostra terra in questo pane dalla consistenza morbidissima e dal gusto…
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Pane con i ciccioli
Un pane saporitissimo e sostanzioso che utilizza i ciccioli di maiale, chiamati in sardo gerda.
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Fettuccine alla granseola
Un piatto semplice che esalta tutto il gusto delicato di questo crostaceo.
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Penne con scampi e bottarga
Un piatto incredibile e fresco. Una ricetta dagli ingredienti semplici per esaltare tutto il gusto del mare.
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