- Yield: Facile
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
Insalata di broccoli e gamberi
Un contorno semplice e fresco che unisce il gusto dei broccoli al profumo di mare dei gamberi
Ingredienti
Preparazione
Tagliate i broccoli a cimette e lavateli. Rosolate uno spicchio di aglio schiacciato con olio e aggiungete i broccoli. Fateli cuocere aggiungendo un po' di acqua. Quando risultano morbidi aggiungete i gamberi e sfumate con il vino. Aggiustate di sale e cuocete per 5-6 minuti.
