- Yield: Facile
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
Coniglio con patate
Il coniglio al forno con patate è un piatto rustico dal gusto unico
Ingredienti
- Carne di Coniglio - 500 g
- Patate - 7
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo
- Cipolle - 1
- Sale
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti. Adagiatele su una pirofila da forno. Sopra sistemate la carne di coniglio tagliata a pezzi. Insaporite ora con il prezzemolo e la cipolla tritata. Salate e condite con l'olio a filo. Fate cuocere a 180° per circa 30 minuti. Servite caldo.