- Yield: Facile
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10-15 minutes
Ciliegie sotto spirito
Morbide delizie, le ciliegie sotto spirito sono una gioia golosa che si conserva tutto l'anno
Preparazione
Lavate le ciliegie, eliminate il picciolo e fatele asciugare. Unite in una casseruola lo zucchero e 300 ml d'acqua; fate bollire a fuoco medio per 10-15 minuti; una volta che lo sciroppo si sarà raffreddato, mescolatelo all'alcool, fino a coprire completamente. Chiudete i vasi e fate riposare per almeno due mesi prima di utilizzare. Conservatele in un luogo fresco e buio