Gli anemoni vanno lavati in maniera accurata, possibilmente con acqua di mare, per rimuovere tutte le impurità (alghe, sabbia, pietruzze) che rimangono attaccate tra i tentacoli. Si consiglia di utilizzare dei guanti per procedere con questa operazione in quanto i tentacoli degli anemoni sono urticanti. Dopo averle lavate fatele scolare. Nel frattempo versate nel recipiente la semola e la farina nelle dosi rispettivamente di 3/4 e 1/4. Versate ora gli anemoni e rigirateli per coprirli in ogni parte. Eliminate la semola in eccesso e versatele a poco a poco in una padella con l'olio caldissimo. Dopo pochi minuti di cottura raccoglietele con una schiumarola e  ponetele in carta assorbente da cucina per eliminare l'olio in eccesso. Salate e servite calde con gli spicchi di limone.