- Yield: Facile
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 3 minutes
Orrubiolus Vela Bianca
Dolce tipico del carnevale con la ricotta Vela Bianca acquista un sapore unico.
Ingredienti
Preparazione
Mettete dentro una ciotola, la ricotta, la scorza grattugiata dell'arancia, l'uovo intero, lo zucchero. Impastate per bene con una forchetta e aggiungete la farina. L'impasto deve essere abbastanza morbido. Prendete a cucchiaiate l'impasto e versatelo nella semola, cercate di fare una pallina e mettetela da parte. Fate scaldare bene l’olio e friggete le palline. Quando saranno belle dorate, scolatele e passatele nello zucchero a velo o semolato.
