Ha una gradazione minima 11,5%, un colore rosso rubino carico e intenso con riflessi violetti, spuma persistente. Ha un sapore secco o amabile o dolce, gradevolmente aromatico.
Vino indicato per dolci e come aperitivo.
La Doc Alghero comprende l’intero territorio dei comuni di Alghero, Olmedo, Ossi, Tissi, Usini, Uri, Ittiri e territori del comune di Sassari.